Biolo’klock
Confitures, crèmes, purées, fruits au sirop, fruits séchés, jus, épicerie fine, produits allégés... Biolo’klock, producteur de fruits bio français, propose du local, du naturel et du "bon" made in France !
www.bioloklock.comProposer du local, du naturel et du « bon » : voici l’objectif depuis de nombreuses années de la marque française Biolo’klock.
Aujourd’hui spécialiste du fruit BIO sous diverses formes, Biolo’klock ne doit son existence ni à la mode du jour, ni à un calcul intéressé et encore moins à une attitude opportuniste.
Soucieux d’assurer à sa clientèle une grande variété de produits naturels, savoureux, locaux et artisanaux, Biolo’Klock s’entoure d’organismes certificateurs exigeants comme Agrocert, qui assure des contrôles réguliers toute l’année.
La marque propose des produits à base de fruits cueillis à maturité et sélectionnés en priorité pour la qualité de leurs saveurs.
Cette démarche lui a notamment valu l’obtention de différents trophées comme celui de « MEILLEUR PRODUIT BIO » par un jury de 100 consommateurs.
La confiture de clémentines de Corse – en 2016
La confiture de figues-noix – en 2014
La crème de marrons – en 2013
L’approvisionnement est axé sur des fruits français, en privilégiant toujours plus les productions locales. Biolo’klock propose d’ailleurs aujourd’hui toute une palette labellisée Bio Sud Ouest France. Cette palette est composée de produits provenant de toutes les gammes : confitures, crèmes, purées, fruits au sirop, fruits séchés, jus, épicerie fine, produits allégés…
150 produits fabriqués par eux-même de façon artisanale dans leur petite usine familiale. Ces 150 produits sont répartis en 10 gammes.
Les pruneaux
Provenance : Lot et Garonne.
Humidité maximum : 35%.
Sont vendus en sachets pasteurisés.
Le jus de pruneaux est extrait à l’eau.
Les confitures
Plus de 40 parfums différents.
Fabriquées à partir de fruits cueillis à maturité, après avoir fait le plein de soleil.
Réalisées à l’ancienne dans de petits chaudrons. Elles sont cuites sur feu nu.
Sucrées avec du sucre BIO EQUITABLE.
Les gelées
Élaborées avec leur jus de cuisson auquel il est ajouté uniquement du sucre sans aucun gélifiant. Elles se figent uniquement avec la pectine contenue naturellement dans les fruits.
Les purées de fruits : 100% fruits
Aucun sucre n’est rajouté. Elles sont garanties 100% fruits.
Les allégées : au sirop d’agave
Indice glycémique 3 fois inférieur à celui du sucre.
Les fruits séchés : 100% origine FRANCE
Ils sont garantis sans rajout d’aucune sorte : ni sel, ni sucre, ni sirop, ni huile.
Les pâtes de fruits bio
Les ingrédients utilisés sont tous naturels et BIO : fruit, sucre et au besoin un peu d’agar-agar, utilisé comme gélifiant naturel.
Crowdfunding pour la nouvelle identité visuelle de l’entreprise familiale !
David, fidèle représentant des valeurs Bio portées par sa famille avant lui, n’a de cesse de défendre et propager cette idéologie en allant toujours plus loin.
David a créé Biolo’Klock en 1995, pour la transformation artisanale des fruits Bio. Il reprend ensuite la gérance de la ferme familiale qu’il cultive non seulement en Bio mais en agroécologie, selon certains principes de la permaculture.
Nos valeurs et notre histoire étant uniques, nous souhaitons nous distinguer et mieux communiquer sur tout cela !
Retrouvez tout notre projet sur la plateforme Blue Bees, site dédié à l’agroécologie, et participez à la hauteur de vos moyens !
De belles contreparties gourmandes vous sont réservées !
La presse en parle !
Les blogs
Maman test tout
Aux 4 coins du nid
Dans mon nid
La presse
Revue de presse sur le site Biolo’klock
Les vidéos
Proposer du local, du naturel et du « bon » : voici l’objectif depuis de nombreuses années de la marque française Biolo’klock.
Aujourd’hui spécialiste du fruit BIO sous diverses formes, Biolo’klock ne doit son existence ni à la mode du jour, ni à un calcul intéressé et encore moins à une attitude opportuniste.
Soucieux d’assurer à sa clientèle une grande variété de produits naturels, savoureux, locaux et artisanaux, Biolo’Klock s’entoure d’organismes certificateurs exigeants comme Agrocert, qui assure des contrôles réguliers toute l’année.
La marque propose des produits à base de fruits cueillis à maturité et sélectionnés en priorité pour la qualité de leurs saveurs.
Cette démarche lui a notamment valu l’obtention de différents trophées comme celui de « MEILLEUR PRODUIT BIO » par un jury de 100 consommateurs.
La confiture de clémentines de Corse – en 2016
La confiture de figues-noix – en 2014
La crème de marrons – en 2013
L’approvisionnement est axé sur des fruits français, en privilégiant toujours plus les productions locales. Biolo’klock propose d’ailleurs aujourd’hui toute une palette labellisée Bio Sud Ouest France. Cette palette est composée de produits provenant de toutes les gammes : confitures, crèmes, purées, fruits au sirop, fruits séchés, jus, épicerie fine, produits allégés…
150 produits fabriqués par eux-même de façon artisanale dans leur petite usine familiale. Ces 150 produits sont répartis en 10 gammes.
Les pruneaux
Provenance : Lot et Garonne.
Humidité maximum : 35%.
Sont vendus en sachets pasteurisés.
Le jus de pruneaux est extrait à l’eau.
Les confitures
Plus de 40 parfums différents.
Fabriquées à partir de fruits cueillis à maturité, après avoir fait le plein de soleil.
Réalisées à l’ancienne dans de petits chaudrons. Elles sont cuites sur feu nu.
Sucrées avec du sucre BIO EQUITABLE.
Les gelées
Élaborées avec leur jus de cuisson auquel il est ajouté uniquement du sucre sans aucun gélifiant. Elles se figent uniquement avec la pectine contenue naturellement dans les fruits.
Les purées de fruits : 100% fruits
Aucun sucre n’est rajouté. Elles sont garanties 100% fruits.
Les allégées : au sirop d’agave
Indice glycémique 3 fois inférieur à celui du sucre.
Les fruits séchés : 100% origine FRANCE
Ils sont garantis sans rajout d’aucune sorte : ni sel, ni sucre, ni sirop, ni huile.
Les pâtes de fruits bio
Les ingrédients utilisés sont tous naturels et BIO : fruit, sucre et au besoin un peu d’agar-agar, utilisé comme gélifiant naturel.
Crowdfunding pour la nouvelle identité visuelle de l’entreprise familiale !
David, fidèle représentant des valeurs Bio portées par sa famille avant lui, n’a de cesse de défendre et propager cette idéologie en allant toujours plus loin.
David a créé Biolo’Klock en 1995, pour la transformation artisanale des fruits Bio. Il reprend ensuite la gérance de la ferme familiale qu’il cultive non seulement en Bio mais en agroécologie, selon certains principes de la permaculture.
Nos valeurs et notre histoire étant uniques, nous souhaitons nous distinguer et mieux communiquer sur tout cela !
Retrouvez tout notre projet sur la plateforme Blue Bees, site dédié à l’agroécologie, et participez à la hauteur de vos moyens !
De belles contreparties gourmandes vous sont réservées !
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